酒杯從機架吊

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Munster AOC

Munster AOC

HK$80.00價格

一款在酒店的芝士車上面經常見到它的蹤影。來自法國東部Alsace地區, 強烈的芝士味是他的特色但口感柔軟幼細及有少許粘性。但慢慢咀嚼時它的豐富牛奶味道和甜味會慢慢滲透出來。在當地製造法規芝士一定要放在指定地方熟成最少三星期,當完全成熟時(通常要用上兩至三個月時間)芝士香氣會更加濃烈。二包裝上一定要有生產和熟成地方的資料。由農場生產的Munster通常會由每年夏天至冬天時間供應。最適合配Alsace 的Geeurztraminer 或Pinot Gris。

 

國家/Country : 法國/France

種類/Type : 軟芝士/Soft Cheese

味道/Taste : 水果香,軟滑奶香/Fruity Creamy 

品種/Type : 牛奶/Cow Milk