酒杯從機架吊

Shop Your Favorite

Epoisses de Bourgogne (AOC) 250g

Epoisses de Bourgogne (AOC) 250g

HK$220.00價格

被譽為芝士皇帝的Époisses來自法國布根地,曾經在20世紀十分流行,但因為二次大戰關係曾經消失一段時間直至六零年代再次被生產。天然的橙黃色外皮是由發酵和製造過程用鹽水混合Marc de Bourgogne 多次洗刷而來。芝士質地柔軟及充滿奶油質感,味道濃烈及帶點煙熏味,入口溶化。而且這芝士是由區內唯一農場 La Fermer Des Marronniers生產。具備國家級認證。

 

國家/Country : 法國/France

種類/Type : 軟芝士/Soft Cheese

味道/Taste : 軟滑奶香,堅果香/Creamy Nutty

品種/Type : 牛奶/Cow Milk